النشا والسكر من أنواع:

الكربوهيدرات.
البروتينات.
الدهون.
الأملاح المعدنية.

تصنيف الأشياء يعني:

وضع المتشابه منها في مجموعة واحدة.
ترتيبها عشوائيًا.
خلطها معًا.
التخلص من غير المهم.

العنصر المهم الذي يدخل في العظام والأسنان، هو:

الحديد.
النحاس.
الألمنيوم.
الكالسيوم.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا رئيسًا للطاقة؟

الكربوهيدرات.
الأملاح المعدنية.
الفيتامينات.
البروتينات.

ما المقصود بالغذاء المتوازن؟

الغذاء الذي يقتصر على الخضراوات فقط.
الغذاء الذي يحتوي على نوع واحد من الطعام.
الغذاء الذي يتكوّن من كميات مناسبة من جميع مجموعات الغذاء.
الغذاء الذي يُتناول بكميات كبيرة.

الفيتامين الذي يُساعد على الوقاية من الرشح والانفلونزا، هو فيتامين:

(A).
(C).
(B).
(D).

تسهم البروتينات في:

نمو الجسم وبنائه.
إذابة المعادن.
تلوين الغذاء.
تخزين الماء.

من الإرشادات الصحية في الغذاء:

تناول الطعام المعلّب فقط.
الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.
عدم شرب الماء.
شراء الأغذية دون قراءة معلوماتها.

يحتاج الجسم إلى الكالسيوم من أجل:

بناء العظام والأسنان.
الوقاية من الرشح.
تكوين الدم.
إنتاج الطاقة.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا نباتيًا للبروتين؟

الحليب.
البيض.
السمك.
الفاصولياء.

أكشف عن وجود الدهون في الغذاء عن طريق:

إذابة الغذاء في الماء.
فرك الغذاء على ورق نشاف.
إضافة محلول اليود.
تسخين الغذاء.

مجموعة من مجموعات الغذاء، يعد السكر والنشا من أنواعها، وهي مجموعة:

الكربوهيدرات.
الدهون.
البروتينات.
الفيتامينات.

أي مما يلي يُفضَّل تناوله للحفاظ على الصحة؟

الوجبات السريعة.
الطعام المُعد في المنزل.
الحلويات يوميًا.
المشروبات الغازية.

لماذا لا يكفي تناول نوع واحد من الغذاء؟

لأنه مكلف.
لأنه لا يحتوي على جميع المواد اللازمة للجسم.
لأنه غير متوافر دائمًا.
لأنه غير لذيذ.

من مصادر الحديد:

الزبدة.
الحليب.
البرتقال.
السبانخ.

أي مجموعة غذائية تُعد مصدرًا مهمًا للفيتامينات؟

البروتين.
الألبان.
الخضراوات والفواكه.
الحبوب.

يساعد تعريض الجلد لأشعة الشمس على:

هضم البروتين.
زيادة الدهون.
تصنيع فيتامين (D).
تكوين الحديد.

نسبة الماء في جسم الإنسان تقارب:

70%
90%
50%
30%

يُقسَّم طبق My Plate إلى أجزاء ليمثل:

طرق الطهي.
أنواع المطابخ.
أوقات الوجبات.
الكمية المناسبة من كل مجموعة غذائية.

يسبب نقص فيتامين (D) للأطفال في الإصابة بـ:

السكري.
الإنفلونزا.
الكساح.
السُمنة.