مقدمة
المخلوط: هو مزيج من مادتين أو أكثر، وهي تقسم إلى قسمين هما:
- مخلوط متجانس: وهو المخلوط الذي لا يمكن تمييز مكوناته بالعين المجردة كخليط ملح الطعام والماء.
- مخلوط غير متجانس: وهو الخليط الذي يمكن تمييز مكوناته بالعين المجرة كمخلوط سلطة الخضار.

ستتعرف في هذا الفصل على طرق فصل مكونات المخلوط غير المتجانس، وهي:
- الالتقاط باليد.
- الغربلة.
- الفصل بالمغناطيس.
- الترويق.
- الترشيح.
وستتعرف على طرق فصل مكونات المخلوط المتجانس، وهي: