 |
الأمن الغذائي في الوطن العربي
مفهوم الأمن الغذائي
الأمن الغذائي: قدرة الدولة على توفير مخزون غذائي كافٍ ومناسب.
يرتبط الأمن الغذائي بمصطلحين:
(1) المخزون الاستراتيجي:
كمية الطعام المخزّنة لمواجهة الأزمات.
(2) الاكتفاء الذاتي:
قدرة الدولة على إنتاج حاجتها دون استيراد.