المقدمة
المضافات الغذائية
المضافات الغذائية مواد تُضاف إلى الأطعمة لأغراض متعددة، مثل حفظها، وتحسين نكهتها ومظهرها وملمسها. وقد تكون طبيعية أو صناعية، ويجب استخدامها باعتدال ووفق المعايير الصحية.
الإفراط في بعض المواد المضافة قد يرتبط بمخاطر صحية.
