يستغرق نضج الطعام في المناطق المرتفعة زمناً أطول منه في المناطق المنخفضة وذلك لأن:
عند استخدام أواني الضغط، فإن الطعام ينضج أسرع بسبب:
عند وضع سائل في وعاء مغلق، يحدث توازن ديناميكي عندما:
يمثل الشكل الآتي توزيع الطاقة الحركية لجزيئات السائلين A و B عند درجة حرارة معينة. إحدى العبارات الآتية صحيحة:
ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:
الرمز C يمثل:
ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D)، ثم أجب عن السؤال الذي يليه:
المادة التي توجد في الحالة السائلة عند درجة 70oC هي:
إذا علمت أن طاقة التبخر المولية:
للماء 47 kJ/mol H2O،
وللبنتان 26 kJ/mol C5H12
فإن إحدى القيم الآتية قد تمثل طاقة التبخر المولية للبيوتانون CH3COCH2CH3 :
السائل الذي له أقل طاقة تكاثف مولية هو :
المادة التي لها أعلى درجة غليان معياريّة، هي:
الرمز B يمثل:
يوضح الجدول الضغط البخاري بوحدة (mmHg) لعدد من السوائل أعطيت الرموز الإفتراضية A, B, C, D عند درجة حرارة معينة؛ فإن العلاقة غير الصحيحة التي تربط سرعة تبخر هذه السوائل هي:
عند ثبات درجة الحرارة، السائل الذي يمتلك ضغطًا بخاريًا أعلى هو السائل:
يمثل المنحنى توزيع الطاقة الحركية على الجزيئات عند درجتي حرارة T1 و T2، العبارة الصحيحة مما يأتي هي:
درجة الغليان المعيارية للسائل A تساوي تقريباً (بوحدة oC):
أحد العوامل الآتية يؤثر في الضغط البخاري للسائل:
ترتيب السوائل الآتية: CH4, CH3Br, CH3Cl حسب تناقص طاقة تبخّرها المولية:
(Mr (g/mol) CH4 = 16, CH3Br = 95, CH3Cl = 50.5)
المادة التي تمتلك أقل طاقة تبخر مولية من المواد الآتية في الحالة السائلة عند الظروف نفسها:
الضغط البخاري للسائل C عند (20oC) يساوي تقريباً بوحدة (mmHg):
الجدول الآتي يتضمن طاقة التكاثف المولية لأربعة سوائل مختلفة أعطيت الرموز الافتراضية A, B, C, D المادة الأسرع تبخّرًا هي:
المادة الأسرع تبخراً من المواد الآتية في الحالة السائلة عند الظروف نفسها:
NH3 , H2O , C2H6 , CH4