الوحدة الخامسة الدرس الثاني: نماذج من تراثنا الأردني.

يمتاز خبز الصاج بأنه:

يحتاج خميرة كثيرة.

يُخبز داخل فرن ترابي.

يُخبز على سطح معدني فوق الموقد.

يُطهى تحت الجمر.

النقوط يمثل:

مظهرًا من مظاهر الترف.

عبئًا ماليًا على العريس.

عادة حديثة.

تكافلاً اجتماعيًا.

المسخن يُقدّم غالباً مع:

الخبز العربي.

خبز الصاج.

خبز القمح الأسمر.

خبز الطابون.

ليلة الحناء تُعد ليلة فاصلة بين:

الخطوبة والزواج.

التعليلة والعرس.

العزوبية والزواج.

الزواج والأمومة.

النقوط هو:

مصاريف العرس الأساسية.

جزء من فنجان الطلبة.

مبلغ من المال يقدمه الحضور حسب مقدرتهم.

هدية غير مالية.

يُؤكل خبز العربود غالبًا مع:

الفواكه.

السمك.

العصائر.

اللبن أو السمن أو الحليب.

خبز العربود يُعد مناسبًا للرعاة لأنه:

يُحضّر بسرعة ويُطهى بالجمر مباشرة.

يُطهى في الطابون فقط.

يحتاج وقتًا طويلًا.

يُخبز مع الحجارة.

اللزاقيات هي:

نوع من الخبز.

طبق منسف.

نوع من الحلوى المصنوعة على الصاج.

كمادات توضع على الجسم لمعالجة الألم.

المنسف مُدرج ضمن التراث العالمي في اليونسكو لأنه يمثل:

وجبة فطور.

قيمة اقتصادية.

دلالة اجتماعية وثقافية.

طبقًا نباتيًا.

التقاليد تُستمد قوتها من:

الإعلام.

المجتمع.

الحكومة.

العادات.