الوحدة الخامسة الدرس الثاني: نماذج من تراثنا الأردني.

التعليلة هي:

تجمع نسائي فقط.

مراسم دينية.

ليلة تجهيزات الطعام.

سهرات الشباب التي تسبق العرس.

المنسف مُدرج ضمن التراث العالمي في اليونسكو لأنه يمثل:

قيمة اقتصادية.

طبقًا نباتيًا.

وجبة فطور.

دلالة اجتماعية وثقافية.

يمتاز خبز الصاج بأنه:

يُخبز داخل فرن ترابي.

يُخبز على سطح معدني فوق الموقد.

يحتاج خميرة كثيرة.

يُطهى تحت الجمر.

تُعدّ العادات والتقاليد جزءًا من التراث ...

غير المادي.

العالمي.

المادي.

الطبيعي.

يُؤكل خبز العربود غالبًا مع:

السمك.

الفواكه.

العصائر.

اللبن أو السمن أو الحليب.

المسخن يُقدّم غالباً مع:

الخبز العربي.

خبز الطابون.

خبز الصاج.

خبز القمح الأسمر.

ليلة الحناء تُعد ليلة فاصلة بين:

الزواج والأمومة.

العزوبية والزواج.

الخطوبة والزواج.

التعليلة والعرس.

المكمورة تشتهر في:

جنوب الأردن.

شرق الأردن.

الأغوار فقط.

شمال الأردن.

خبز العربود يُعد مناسبًا للرعاة لأنه:

يحتاج وقتًا طويلًا.

يُخبز مع الحجارة.

يُحضّر بسرعة ويُطهى بالجمر مباشرة.

يُطهى في الطابون فقط.

اللزاقيات هي:

نوع من الخبز.

كمادات توضع على الجسم لمعالجة الألم.

نوع من الحلوى المصنوعة على الصاج.

طبق منسف.