يساعد الفطر في سد الفجوة الغذائية الناتجة عن نقص:

البروتين.
الماء.
الفيتامينات.
الدهون.

من فوائد زراعة الفطر:

سد حاجة السوق المحلية.
تقليل الإنتاج الغذائي.
إغلاق المشاريع.
تقليل فرص العمل.

تعتمد بعض الحميات الغذائية على:

اللحوم فقط.
الفطر والخضراوات.
الدهون.
الحلويات.

الفطر الذي يجمع من الغابات ويستخدم في الصلصات هو:

فطر العسل.
فطر المحار.
الفطر النفاث.
الأجاريكوس.

ارتفاع نسبة البروتين في الفطر يدل على أنه:

غني بالدهون.
غذاء فقير القيمة الغذائية.
خالٍ من الغذاء.
مصدر جيد للبروتين.

انخفاض نسبة الدهون في الفطر يجعله:

مناسبًا للأنظمة الغذائية الصحية.
ضارًا بالصحة.
غير صحي.
غير صالح للأكل.

يعرف فطر المحار محليًا باسم:

الفطر الأبيض.
الفطر البلدي.
الفطر الجبلي.
الفطر الأحمر.

ينمو فطر المحار طبيعيًا في الأردن غالبًا في فصل:

الربيع.
الخريف.
الصيف.
الشتاء.

يتكاثر الفطر بواسطة:

الأبواغ.
الجذور.
البذور.
الأوراق.

من المضادات الحيوية المصنوعة من الفطر:

الكلوروفيل.
البنسلين.
الأنسولين.
النشا.

تحصل الفطريات على غذائها من:

المواد المتحللة.
ضوء الشمس.
الماء فقط.
الهواء.

الفطر الذي يستخدم في الأغراض الطبية بعد تجفيفه هو:

فطر العسل.
فطر المحار.
الفطر النفاث.
الأجاريكوس.

يجب الحذر عند تناول الفطر الذي نجده في:

المطاعم.
المزارع.
الغابات أو الأماكن الطبيعية.
المتاجر.

ينصح مرضى القلب بتناول الفطر لأن محتواه من الدهون:

منخفض.
مرتفع.
كبير جدًا.
متوسط.

معظم الفطريات:

بكتيريا.
عديدة الخلايا.
نباتات.
وحيدة الخلية.

تساعد زراعة الفطر على:

توفير فرص عمل.
زيادة البطالة.
إغلاق المشاريع.
تقليل الإنتاج الزراعي.

من فوائد زراعة الفطر اقتصاديًا:

تقليل الإنتاج.
إغلاق المصانع.
زيادة البطالة.
زيادة الدخل.

يمتاز فطر المحار بـ:

سهولة زراعته.
ارتفاع تكلفة إنتاجه.
قلة البروتين فيه.
صعوبة زراعته.

الكائنات التي لا تحتوي على الكلوروفيل هي:

الأشجار.
الأعشاب.
الفطريات.
النباتات.

عرف الإنسان الفطر منذ القدم بوصفه:

مادة غذائية ودوائية.
مادة صناعية.
معدنًا طبيعيًا.
نباتًا صحراويًا.
الوقت المتبقي
ثوان
0
0
دقائق
0
0
ساعة
0
0