تستخدم المحليات الصناعية غالبًا في المنتجات الغذائية المخصصة:

للأشخاص الراغبين في زيادة استهلاك السكر.
للأشخاص الراغبين في زيادة استهلاك الملح.
للأشخاص الراغبين في زيادة استهلاك الدهون.
لمرضى السكري أو لمن يسعون إلى تقليل استهلاك السكر.

أي المصادر الآتية يستخدم لاستخلاص صبغة طبيعية خضراء؟

الشمندر.
الرمان.
الكركم.
السبانخ.

ما الشرط الواجب توافره في البرتقال المستخدم لإنتاج شراب البرتقال؟

أن تكون قشرته متعفنة.
أن يكون طازجًا وخاليًا من التلف.
أن يكون قد تغيرت رائحته.
أن يكون مخزناً في مكان رطب.

أي المشكلات الآتية قد يرتبط بالإفراط في استهلاك المحليات الصناعية؟

الإصابة بطفيليات التوكسوبلازما.
الإصابة بالسالمونيلا.
الحمى المالطية.
اضطرابات الجهاز الهضمي.

أي مما يأتي من أخطار كثرة استهلاك المضافات الصناعية؟

الالتهاب الرئوي.
الصداع والغثيان.
التهاب الدماغ.
آلام الظهر والمفاصل.

لماذا تستخدم المحليات الصناعية في بعض الأطعمة والمشروبات؟

لإضافة المذاق الحلو دون زيادة السعرات الحرارية بشكل كبير.
لتغيير شكل العبوة الغذائية.
لإكساب الغذاء اللون الأخضر.
لزيادة كمية الدهون في الغذاء.

ما التصرف الأنسب لتقليل المخاطر الناجمة عن المضافات الغذائية؟

زيادة تناول المشروبات الغازية.
اختيار المعلبات بدلاً من الأطعمة الطازجة.
الاعتماد على الأطعمة السريعة.
قراءة الملصقات الغذائية والبحث عن بدائل طبيعية.

ما الهدف من إضافة فيتامين (د) إلى الحليب؟

تحسين قيمته الغذائية.
تغيير ملمسه.
إكسابه لونًا جذابًا.
زيادة حلاوة مذاقه.

أي مما يأتي من أشهر أنواع المحليات الصناعية؟

الأسبارتام.
عصير الليمون.
التوابل.
الملح.

أي العبارات الآتية تصف الاستخدام الآمن للمحليات الصناعية؟

تناولها بكميات مفتوحة يوميًا.
تناولها ضمن الحدود الموصى بها.
استخدامها بدلاً من جميع الأغذية الطازجة.
زيادة استهلاكها باستمرار.
الوقت المتبقي
ثوان
0
0
دقائق
0
0
ساعة
0
0