أسئلة الوحدة

السؤال الأول:

أكمل الفراغ في الجمل الآتية بالكلمات المناسبة:

أ- يستمتع الناس بتناول المشروبات؛ لـ ........، أو ........

ب- يتميّز الموز بمقدراته على علاج الكثير من الأمراض مثل:

........ و ........

ج- من الأمثلة على المشروبات الساخنة ........، و ........

د- من الأمثلة على المشروبات الباردة ........، و ........

السؤال الثاني:

عدد خمسة من الإرشادات التي ينبغي مراعاتها عند إعداد المشروبات.

السؤال الثالث:

فسّر ما يأتي:

أ- تُنقع أوراق الميرمية بالماء الساخن بدلاً من غليها.

ب- يُفضل شُرب عصير البرتقال الطبيعي بعد إعداده مباشرة.

السؤال الرابع:

اذك ثلاث مناسباتٍ تُقدّم فيها المشروبات الباردة.

السؤال الخامس:

ضع إشارة (✓) إزاء العبارة الصحيحة، وإشارة (✗) إزاء العبارة الخطأ في ما يأتي:

أ- (   ) يُصبُّ الماء المغلي في إبريق التقديم بمساعدة المعلم.

ب- (   ) يحتوي الحليب على الكالسيوم الذي يُساعدُ على نموّ العظام.

ج- (   ) يجب تنظيف الأدوات بعد الانتهاء من استخدامها، ثم إعادتها إلى مكانها.

د- (   ) تغلى الميرمية في الماء مدّة (5-7) دقائق قبل تقديمها.

هـ- (   ) تغلى بذور اليانسون مدّة (15) دقيقة قبل تقديمها.