أولاً: الزراعة

الأساليب الزراعية

مارس الفلاحون في العصر الأموي أساليب متنوعة للزراعة:

1- في الأراضي البعلية: استخدموا التبوير كما في بلاد الشام.

التبوير: تقسيم الأرض إلى قسمين، يتم زراعة الأول ويترك الثاني للعام القادم بعد إراحته.

2- في الأراضي المروية: استخدم التناوب في الزراعة كما في مصر والعراق.

التناوب: زراعة الأرض بمحصولٍ مختلفٍ في كلّ عامٍ أو موسمٍ زراعيّ.

3- في أراضي المستنقعات: جففوا المستنقعات لتحويلها إلى أراضٍ زراعية كما في العراق.

أهم المحاصيل الزراعية

الثروة الحيوانية

• استخدمت الحيوانات في العصر الأموي في الزراعة كالأبقار والحمير والبغال والإبل.
• دُجنت الطيور والحيوانات؛ للأغراض التالية:
• للحصول على منتجاتها من اللحوم والحليب والصوف والجلود.
• للاستفادة من مخلفاتها لتسميد التربة.

فسّر

وجود صلةٍ وثيقةٍ بين تربية الحيوانات والزراعة قديماً وحديثاً.

الزراعة وتربية الحيوانات عملان متكاملان، فالحيوانات تأكل من بقايا المنتجات الزراعية، وتعطي المزارع منتجاتها من لحوم وحليبٍ وصوف وجلود، كما تعمل الحيوانات على تسميد الأراضي الزراعية من خلال مخلفاتها.