ثالثاً: القيمة الغذائية لثمار الأشجار المثمرة

1. الفيتامينات.
2. الأملاح المعدنية.
3. الألياف.
4. السكريات.
5. الزيوت.
6. الماء.

رابعاً: مواعيد زراعة الأشجار المثمرة

1- زراعة الغراس السلت

هي غراس لأشجار مثمرة متساقطة الأوراق وتكون مكشوفة الجذور  وتكون في أواخر الشتاء وبداية الربيع.

2- زراعة الغراس المنبتة في الأكياس والأوعية

وتزرع في أي وقت من السنه، وتفضل زراعتها من منتصف الخريف وحتى بداية الربيع.

خامساً: زراعة الأشجار المثمرة

تبدأ تهيئة الأرض وإعدادها للزرعة قبل موسم الزراعة ابتداءً من فصل الصيف وتشمل هذه
العملية:

• تنظيف الأرض من الحجارة.
• حراثتها وتسويتها.
• إضافة السماد العضوي ثم تخطيطها.
• تحديد مواقع الجور لزراعة الغراس.
• إعداد الجور قبل الزراعة بشهر أو شهرين.