أسئلة الدرس الأول

السؤال الأول:

عدد أربعة من أنواع الشطائر، مع ذكر مكونات كلّ نوعٍ منها.

السؤال الثاني:

ما الهدف من إضافة الدُّهنِ إلى الشطيرةِ؟

السؤال الثالث:

ما المكونات الأساسية للشطائر؟

السؤال الرابع:

اذكر ثلاثة من الأمور الواجب مراعاتها عند إعداد الشطائر للمحافظة على الصحة والسلامة العامة.

السؤال الخامس:

ضع إشارة (✓) إزاء محتوى العبارة الصحيحة، وإشارة (✗) إزاء محتوى العبارة الخطأ فيما يأتي:

أ- (  ) تمتاز عمليّة إعداد الشطائر بأنها سهلة وبسيطة.

ب- (  ) يُصنع الخبزُ الأبيضُ من دقيق القمح الكامل.

ج- (  ) من أنواع الشطائر الساخنة شطيرةُ البيض المسلوق.

د- (  ) يجب غسل الأدوات المستخدمة في إعداد الشطائر جيداً.

السؤال السادس:

املأ الجدول بما هو مُناسبٌ: