أسئلة الدرس الثاني

السؤال الأول:

عدد ثلاثة من أنواع السلطات، مع ذكر مكونات كلّ منها.

السؤال الثاني:

وضح طريقة إعداد سلطة الفواكه.

السؤال الثالث:

اذكر مكونات السلطة العربية.

السؤال الرابع:

بيّن بعض الأدوات المستخدمة في إعداد السلطة العربية.

السؤال الخامس:

حل الكلمات المتقاطعة الآتية بالتعاون مع زملائك في المجموعة بحسب الرقم واتجاه السهم في كلّ مما يأتي:

1. سلطة تتكوّن من الخضراوات الموسميّة والملح وزيت الزيتون هي ........
2. أحد أنواع السلطات يُضاف إليه سكر بحسب الرغبة، يُمكن أن يكون فيها موزٌ وتفاحٌ وإجاصٌ وجوافةٌ ........
3. يُضاف ........ بحسب الرغبة لمُعظم أنواع السلطات، ويُمكن أن نعمل محلولاً منه لغسل الخضراوات.
4. السلطة التي تتكوّن من جُبنة الفيتا والخسّ والفلفل الحلو والخيار والبندورة والزيتون الأسود هي السلطة ........
5. الطبق الذي يتكون من الكثير من البقدونس المفروم والبرغل والبندورة وزيت الزيتون والملح هو طبق ........
6. نُضيف ........ لمُعظم أنواع السلطات.
7. يُضاف عصير ........ لإكساب السلطات الطعم الحامض.
8. السلطة التي تتكوّن من مكعبات من البطاطا والجزر والبازيلاء مخلوطة بالمايونيز مع قليل من الملح والزيت، هي سلطة ........