أسئلة الدرس الأول

السؤال الأول:

اذكر ثلاثاً من الحلويات الشعبية التي تشتهر بها المملكة الأردنية الهاشمية.

السؤال الثاني:

علل ما يأتي:

أ- يجب الاستمرار في تحريك خليط المهلبية حتى يبدأ بالغليان.

ب- يجب إذابة النشا في الماء البارد قبل إعداد المهلبية.

ﺠ- لا يُنصح بالإكثار من الحلويات.

السؤال الثالث:

اذكر المواد التي تدخل في تحضير كلٍّ من:

أ- حلوى الكنافة.

ب- حلوى المعمول.

السؤال الرابع:

اذكر أربعة من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها حلوى المهلبية.

السؤال الخامس:

بماذا تنصح زملاءك الذين يُكثرون من تناول الحلويات؟